Verser dans le récipient de la machine à pain le lait et l'eau, ajouter l'oeuf entier, le beurre coupé en petits carrés, puis recouvrir avec la farine et dans 2 coins différents mettre le sel et le sucre. Faire un puits au milieu et verser le sachet de levure.Mettre la machine à pain en route en sélectionnant une dorure minimum, un poids de 1 kg et un programme pour pain classique.Le pain est prêt environ 3h30 plus tard.Astuce : On peut aussi remplacer le beurre par de l'huile.