Pain blanc
Ingrédients
- 375 ml d'eau
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 500 g de farine
- 1 bonne cuillère à café sel fin
- 1/2 cuillère à café de sucre roux
- 1 sachet de levure (Francine)
Cuisson : 3h30 dans la machine à pain
Instructions
Verser dans le récipient de la machine à pain l'eau et l'huile, puis recouvrir avec la farine et, dans 2 coins différents, ajouter le sel et le sucre. Faire un puits au milieu et verser le sachet de levure.Mettre la machine à pain en route en sélectionnant une dorure maximum, un poids de 1 kg et un programme pour pain classique.Le pain est prêt environ 3h30 plus tard. Il doit être bien gonflé.Astuce : Vous obtiendrez un délicieux pain BIO en utilisant des ingrédients BIO.Ce pain est aussi délicieux en programme rapide, il est moins gonflé mais a un goût de baguette.