Salades pastèque, melon, féta, basilic
Ingrédients
Pour 8 p
- 1 petite pastèque
- 1 beau melon
- 200 g de Féta nature
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Une dizaine de feuille de basilic frais
- sel
Instructions
Couper la pastèque en deux. Enlever les pépins et faire de jolies boules avec une cuillère parisienne. Faire de même avec le melon.Mélanger dans un saladier les boules de pastèque et de melon. Ajouter la féta coupée en petits dés, l'huile d'olive, les feuilles de basilic coupées en petits morceaux et une pincée de sel.Mélanger délicatement et disposer dans de jolies coupes.Servir bien frais. Bon appétit!