Tartes et cakes

Ingrédients

1 pâte à tarte brisée

500 g de ratatouille cuisinée

100 g d'emmental râpé

préparation : 5 minutes
cuisson : 20 minutes à 200°C
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Tarte aux légumes du soleil

Préchauffer le four à 200°C.

Foncer la pâte dans un grand moule à tarte beurré et fariné. Verser la ratatouille cuisinée en l'étalant. Saupoudrer d'emmental râpé. Faire cuire 30 minutes à 200°C.

Déguster bien chaud.

Astuce
Cette recette peut se faire avec de la ratatouille surgelée. La verser encore congelée sur la pâte à tarte.
Tarte aux légumes du soleil
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