Desserts

Ingrédients

1 pâte à tarte brisée

4 à 5 poires

1 oeuf

8 cl de lait

1 cuillère à soupe de sucre

préparation : 15 minutes
cuisson : 30 minutes à 200°C
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Tarte aux poires

Préchauffer le four à 200°C.

Etaler la pâte dans un grand moule à tarte puis disposer joliment les poires épluchées et coupées en lamelles.

Battre l'œuf entier avec le lait et le sucre. Verser cette préparation sur les poires.

Enfourner la tarte 30 minutes à 200°C.

Elle est prête lorsqu'elle est légèrement colorée. Laisser refroidir avant de déguster.

Tarte aux poires
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